Eliščiny perníčky podle paní domu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 32 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Eliščiny perníčky podle paní domu
Celkový čas: | 32 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 16754 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
200 g | Cukr krupice |
200 g | Mandle |
2 špetka | Muškátový květ |
1 špetka | Nové koření mleté |
25 ks | Oplatky dortové |
0,5 kávová lžička | Pomerančová kůra |
1 špetka | Skořice mletá |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 159g |
---|---|
Cholesterol | 19,6mg |
Draslík | 63,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 23,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Mandle, Muškátový květ, Pomerančová kůra, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nové koření mleté, Oplatky dortové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Eliščiny perníčky podle paní domu postup přípravy receptu:
1 | Z půlky pomeranče a citronu nastrouháme kůru. Vejce a cukr utřeme do pěny, přidáme mleté mandle a vše promícháme. Přidáme muškátový květ, skořici, nové koření a kůry. |
2 | Kulaté oplatky o velikosti 5 cm rozložíme na plech a na každou dáme vrchovatou lžičku těsta. |
3 | Perníčky pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě na 160°C. Hotové necháme vychladnout a podáváme, nebo je můžeme uskladnit v plechové dóze. |