Koláč z jogurtového těsta s borůvkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč z jogurtového těsta s borůvkami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 50014 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
300 g | Cukr moučkový |
120 g | Jogurt bílý |
10 g | Kypřicí prášek do pečiva |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
300 g | Mouka polohrubá |
200 g | Mouka pšeničná hrubá |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 133g |
---|---|
Cholesterol | 138,6mg |
Draslík | 418,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Jogurt bílý, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč z jogurtového těsta s borůvkami postup přípravy receptu:
1 | Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | V misce prsty prohněteme hrubou mouku, třetinu moučkového cukru, máslo a připravíme drobenku. |
3 | Zapékací formu nebo pekáček vyložíme pečicím papírem (nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou). |
4 | Z jogurtu, polohrubé mouky s práškem do pečiva, dvou třetin moučkového cukru a vajíček vypracujeme hladké těsto. |
5 | Těsto nalijeme do formy, hustě posypeme borůvkami, drobenkou a pečeme přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů. |
Poznámka
Čerstvé borůvky můžeme nahradit borůvkami z kompotu, které necháme před přípravou v cedníku okapat.
Pekla jsem z množství na 6 porcí na hlubokém plechu s okraji vyloženém papírem na pečení. Recept ale doporučit nemůžu. Na dané množství mouky je málo jogurtu, je ho třeba podstatně více, aby vzniklo těsto, které se dá nalít na plech nebo pekáček. Jelikož jsem více neměla, tak jsem doplnila mlékem a přidala jsem trochu oleje. Na drobenku je zase potřeba podstatně více másla. Borůvky jsem použila mražené. Palec nahoru dát nemůžu.