Plněné avokádo s hovězím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné avokádo s hovězím masem
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 47611 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
150 g | Hovězí maso vařené |
4 polévková lžíce | Mandle plátky |
100 g | Okurky nakládané |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
3 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
2 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 54,5mg |
Draslík | 635,1mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 805,5mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,6mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Okurky nakládané, Rajčata, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso vařené, Mandle plátky, Olej olivový, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné avokádo s hovězím masem postup přípravy receptu:
1 | Avokáda omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme pecku. Dužinu vydlabeme téměř na kůru, pokrájíme ji na malé kostičky a dáme do misky. Omytá rajčata spaříme horkou vodou a pokrájíme je na malé kostky. Plátky mandlí v pánvi opražíme nasucho dozlatova. Hovězí vařené maso nakrájíme na nudličky. Sladkokyselou okurku pokrájíme na malé kostičky. |
2 | Vše promícháme v misce, dochutíme solí, pepřem. Náplň dáme na pánev s rozpáleným olejem, promícháme a krátce asi 2-3 minuty restujeme. Směs dochutíme sójovou omáčkou, promícháme a naplníme vydlabané poloviny avokáda. |
3 | Každou porci posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme. |