Marokánky s pomerančovou kůrou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marokánky s pomerančovou kůrou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 32521 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
120 g | Cukr krupice |
120 g | Kandované ovoce |
30 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka polohrubá |
100 g | Ořechy vlašské |
Na polevu | |
---|---|
100 g | Čokoláda na vaření |
50 g | Tuk ztužený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 3,6mg |
Draslík | 53,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Kandované ovoce, Ořechy vlašské, Tuk ztužený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Čokoláda na vaření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marokánky s pomerančovou kůrou postup přípravy receptu:
1 | Kandované ovoce a ořechy nakrájíme, citrónovou kůru nastrouháme. |
2 | V silnostěnném větším rendlíku na mírném plameni zahříváme máslo, ovoce, ořechy, cukr a kůru, dokud není hmota tekutá. Poté sejmeme z plamene a vmícháme mouku. |
3 | Těsto lžičkou klademe na plech vyložený papírem a tvoříme malé placičky a pečeme v mírné troubě. |
4 | Upečené placičky sejmeme z plechu, necháme vychladnout a rovnou stranu placiček poté potřeme čokoládovou polevou. |
5 | Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí. |