Špenát česnekový - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špenát česnekový
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 41521 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Citronová tráva |
2 kávová lžička | Cukr třtinový |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
900 g | Špenát listový čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,0mg |
Vitamín E | 4,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová tráva, Cukr třtinový, Olej arašídový (podzemnicový), Špenát listový čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špenát česnekový postup přípravy receptu:
1 | V hmoždíři rozdrtíme oloupaný česnek a dáme stranou. Citronovou trávu nasekáme a též dáme stranou. |
2 | Ze špenátu odstraníme stonky, propláchneme špenátové listy a necháme okapat. |
3 | Ve woku rozehřejeme podzemnicový olej, přidáme česnek, citronovou trávu a 30 vteřin smažíme, přidáme špenátové listy, osolíme a smažíme, dokud listy nezvadnou. Vmícháme do směsi třtinový cukr, sójovou omáčku a 4 minuty vaříme. |
4 | Česnekový špenát podáváme jako přílohu. |