Ananasová marmeláda s brandy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasová marmeláda s brandy
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 41407 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
600 g | Ananas |
1 cl | Brandy |
500 g | Cukr želírovací |
1 ks | Kyselina citrónová |
3 cl | Pomerančová šťáva |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 112g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 162,0mg |
Vláknina | 26,4mg |
Vitamín A | 74,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Pomerančová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Brandy, Kyselina citrónová nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasová marmeláda s brandy postup přípravy receptu:
1 | Ananas omyjeme, očistíme, kůru oloupeme, dřevnatý vnitřek odstraníme a dužinu nakrájíme na malé kousky. |
2 | Do velkého hrnce vložíme kousky ananasu, přidáme pomerančovou šťávu, brandy, kyselinu citronovou a želírovací cukr. Vše promícháme a přivedeme k varu. Za stálého míchání směs povaříme 5 minut, pak hrnec z plotny stáhneme. |
3 | Ananasovou marmeládu nalijeme do připravených skleniček a vzduchotěsně je uzavřeme. |
Bylo to dobrý, ale napřed mi to moc nešlo.